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2016

Paladin Sauvignon

Paladin

pro Flasche (0,75 l)
8,95 €
pro Liter 11,93 €
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Art.-Nr.:
IT043507
Erzeuger:
Paladin
Land:
Italien
Typ
Weißwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2016
Erzeugeradresse
Via Postumia 12 30020 Annomne Veneto (VE) Italien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
I.G.T. (Venetien)
Rebsorten
Sauvignon Blanc (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.50 %
Säure
6.30 g/l
Restzucker
5,50 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
6° Celsius
Speisen Gerichte
Asiatische Gerichte, Gegrilltem
Verkostungsnotiz
Der venetianische Sauvignon Blanc zeigt im Glas ein brillantes Strohgelb. Intensive aromatische Nase mit sortentypischen Aromen wie Grapefruit und anderen tropischen Früchten. Am Gaumen fruchtig und frisch, dezente Säurestruktur, anregend frisch. Hervorragend zur asiatischen Küche, zu Spargel-Gerichten und natürlich zu Fisch und Meeresfrüchten.
Mit Silber ausgezeichnet: PALADIN SAUVIGNON 2016 von Paladin
ei der diesjährigen 20. Frühjahrsverkostung 2017 des großen Weinwettbewerbs »Mundus Vini« konnte unser Italiener PALADIN SAUVIGNON 2016 von Paladin erneut die Jury überzeugen. Wie auch schon bei der Sommerverkostung 2016, wurde der rebsortenreine Sauvignon Blanc aus Venetien mit der Silber-Medaille ausgezeichnet.
Quelle: Mundus Vini (D) - 1/2017