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Paladin Prosecco Dry

Paladin

pro Flasche (0,75 l)
9,95 €
pro Liter 13,27 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
IT063503
Erzeuger:
Paladin
Land:
Italien
Typ
Prosecco
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
ohne Jahrgang
Erzeugeradresse
Via Postumia 12 30020 Annomne Veneto (VE) Italien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Glera (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrolliert, 2. Gärung Charmat-Methode
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
11.00 %
Säure
6.30 g/l
Restzucker
22,50 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Jung zu trinken
Trinktemperatur
6°-8° Celsius
Verkostungsnotiz
Gefällt im Glas durch ein attraktives Strohgelb. Feine, lang anhaltende Perlage. Reichhaltiges Bukett mit Noten von frischem Apfel und weißen Blumen. Im Mund präsentiert er sich fruchtbetont, angenehm lieblich. Zurückhaltende Säurestruktur, die ihm eine anregende Frische verleiht. Ein vielseitiger Prosecco, den Sie klassisch als Aperitif einsetzen können und als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Ausgezeichneter Prosecco mit feiner Mousseux: PALADIN PROSECCO DRY von Paladin
Im deutschen Internetforum Wein-Plus.de wurden Schaumweine verkostet. Der PALADIN PROSECCO DRY gehörte dazu und erhielt mit 86 Punkten eine ausgezeichnete Bewertung. Zum Prosecco von Paladin aus dem Veneto, zu 100 % aus der Glera-Traube erzeugt, haben sich die Verkoster dies notiert: „Kühle, etwas pflanzliche Nase mit zurückhaltenden Zitrus- und Apfelnoten. Schlanke, süßliche, feinsaftige Frucht, kräuterig-pflanzlich, zart floral und eine Spur hefig-nussig, gewisse Nachhaltigkeit, relativ feines Mousseux, hat Biss, guter bis sehr guter, recht saftiger Abgang. 86/100 Punkten (= ausgezeichnet).”
Quelle: Wein-Plus.de (D) - 12/2016