Weißwein aus Alentejano (Vinho Regional) - Portugal

Moinante Branco Curtimenta

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2019 | Art.-Nr. PT68510323,90 

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Leuchtendes Zitrusgelb. Ausdrucksstarke Nase, Noten von Orangenblüten, Kräuter, grünem Tee, Minze und Quitte. Ausgewogen am Gaumen, die gute Säurestruktur sorgt für viel Frische, elegant im Abgang, dicht. Kalb-/Hähnchengerichte mit cremigen Saucen, Pastagerichte mit hellen Sahnesaucen (Trüffelsauce!) und indische Currys finden in ihm einen kongenialen Begleiter. Dekantieren!

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Arinto (30 %), Verdelho (30 %), Encruzado (10 %), Antão Vaz (30 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

Estrada Nacional 372-1, 7040-669 Vimiero, Arraiolos, Portugal

Jahrgangs-klassifikation

Alkohol (%)
Säure (g/l)

6.10

Restzucker (g/l)

< 1,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

Trinktemperatur

10° Celsius

Energie (Joule)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

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