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2018

Ultreia la Claudina

pro Flasche (0,75 l)
47,95 €
pro Liter 63,93 €
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Art.-Nr.:
ES279005
Erzeuger:
Land:
Spanien
Typ
Weißwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2018
Erzeugeradresse
C/ Promadelo, s/n 24530 Valtuille de Abajo (León) Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Godello (100 %)
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Barrique
Alkohol
13.50 %
Säure
6.50 g/l
Restzucker
0,80 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
14-16 Moante
Fass
Eichenfass
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
10°-12° Celsius
Verkostungsnotiz
Die Trauben stammen von einer 0,3-ha-Einzellage, die Mitte der 90er angepflanzt wurde. In der Nase zeigt der rebsortenreine Godello Noten von Butter, Honig, geröstetem Baguette, Kirschblüten; rauchiger Abgang. Im Mund zeigt er eine anhaltende und frische Säure, begleitet von ausgeprägten Grapefruit-Nuancen. Großartig zu Schalentieren, insbesondere zu Garnelen, Langusten, Muscheln und Austern. Unfiltriert und geklärt abgefüllt.
Hervorragend bewertet: Der ULTREIA LA CLAUDINA von Raul Perez
Eine sehr schöne Verkostungsnotiz zum ULTREIA LA CLAUDINA 2018 von Raul Perez haben wir bei »Wein-Plus« entdeckt. Über den rebsortenreinen Godello aus der Region Bierzo, der 14-16 Monate im 700-l-Eichenfass reifte, schreiben die Verkoster: „Klarer, geschliffener, herber, heller Duft mit sehr feinen gelbfruchtigen Aromen, zart nussigen Anklängen und deutlicher Mineralik. Fest gewirkte, herbe, helle, feinsaftige Frucht, straffe, sehr feine Säure, hefige und zart pflanzliche Nuancen am Gaumen, gewürzige Spuren, dicht und nachhaltig, hat Kraft, aber zugleich Eleganz, Spannung und Finessen, reichlich Zug, gute Tiefe, noch jung, sehr guter, fester, geschliffener, straffer Abgang mit herbem Saft und Mineralik. 91/100 Punkten (= hervorragend).”
Quelle: Wein-Plus.de (DE) - 4/2020

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