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2021

Sympathy For The Devil Blanco

Wines N Roses Viticultores

pro Flasche (0,75 l)
8,40 €
pro Liter 11,20 €
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Typ
Weißwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2021
Erzeugeradresse
Calle Arxidiaca Ros 35 46630 La Font de la Figuera Valencia Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Verdejo (75 %), Sauvignon Blanc (25 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
12.20 %
Säure
5.51 g/l
Restzucker
2,20 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Ja
Vegan
Ja
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
10°-12° Celsius
Speisen Gerichte
Mediterrane Gerichte
Biokontrollnummer
ES-ECO-020-CV
Verkostungsnotiz
Ein blasses Strohgelb mit grünen Reflexen scheint im Glas. In der Nase finden sich ein intensives Aroma, tropische Früchte, Grapefruit, Zitrusfrüchte und mineralische Noten. Im Mund frisch, ausgewogen, mit dem für diese Rebsorten charakteristischen Körper und der Bitterkeit.
SYMPATHY FOR THE DEVIL mit Bronze ausgezeichnet: eine perfekt Weisswein-Cuvée für den Sommer
Weiter geht es mit Auszeichnungen für unseren Freunde von Wines N' Roses aus Valencia. 2x Silber und 3x Bronze haben die beliebten Weine mit berühmten Songtiteln auf dem auffälligen Etikett auf der »London Wine Competition 2022« gewonnen. Eine Bronze-Medaille gewann dort der SYMPATHY FOR THE DEVIL, benannte nach dem Klassiker der Rolling Stones. Der zu 70 % aus der Verdejo-Traube und zu 30 % aus der Sauvignon-Blanc-Traube erzeugte Weißwein passt ausgezeichnet zu allen Gerichten mit Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu leichten Vorspeisen, Reisgerichten und der mediterranen Küche im Allgemeinen. Gut gekühlt ist er natürlich auch eine Empfehlung als Sommer- und Terrasssenwein.
Quelle: London Wine Competition - 4/2022

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