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Wein
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2021
Mas La Roca Rosado
Vallformosa
pro Flasche (0,75 l)
8,65 €
pro Liter 11,53 €
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Typ
Rosé
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2021
Erzeugeradresse
C/ Camí de la Sala, s/n, 45
08735
Vilobí del Penedès (Barcelona)
Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Merlot (50 %), Sumoll (35 %), Tempranillo (15 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
12.50 %
Säure
4.90 g/l
Restzucker
1,30 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
10°-12° Celsius
Speisen Fleisch
Gegrillt, Rot
Speisen Gerichte
Tapas
Verkostungsnotiz
Helles Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase angenehme Noten von Erdbeeren und Himbeeren, leicht süßlich. Vollmundig am Gaumen, auch hier dominieren die Früchte des Buketts, kompakte friche Säure, gut ausbalanciert. Besonders empfehlsnwert zu Tapas und Vorspeisen jeglicher Variation, begleitet aber auch wunderbar Nudel- und Reisgerichte sowie Gegrilltes aus rotem Fleisch; macht gut gekühlt nicht nur im Sommer eine gute Figur, sondern auch als Aperitif und unkomplizierter Terrassenwein.
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