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2020

Botijo Garnacha Blanca

Bodegas Frontonio

pro Flasche (0,75 l)
10,50 €
pro Liter 14,00 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES588001
Land:
Spanien
Typ
Weißwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2020
Erzeugeradresse
C/ San Augustín 7 50290 Épila (Zaragoza) Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Garnacha Blanca (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.00 %
Säure
6.50 g/l
Restzucker
< 1,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
8°-10° Celsius
Speisen Gerichte
Mediterrane Gerichte
Verkostungsnotiz
Vollmundiger Weißwein, die sich im Glas mit einem hellen klaren Gelb präsentiert. Angenehmes Bukett mit Aromen weißer Blüten, Limette und Grapefruit. Am Gaumen prägnant aufgrund seiner guten Säurestruktur; angenehmer Körper mit intensiven Blüten- und Grapefruit-Aromen; nachhaltig im Abgang. Passt sehr gut zu Fischgerichten mit Lachs und Tunfisch, mediterranen Reisgerichten mit Gemüse und einer Pasta mit hellen Saucen.
91 Punkten für einen Weißwein, der auch mit Jahrgang 2019 noch ausgezeichnet schmeckt
Vielerorts ist man der Meinung, dass ein Weißwein immer jung getrunken werden muss. Dass dies nicht stimmt und allenfalls für sehr einfach gestrickte Weiße vom Massenmarkt gilt, beweisen viele deutschen und französischen Weine, aber auch Weine von der iberischen Halbinsel wie beispielsweise Dirk Niepoorts REDOMA RESERVA BRANCO, Mainovas MILMAT BRANCO, Mas d'en Gils BELLMUT BLANCO oder auch der spanische BOTIJO GARNACHA BLANCA 2019 von Bodegas Frontonio. Letzterer, erzeugt von Fernando Mora Aiws, einem der renommierten Master of Wine, in der Region Valdejalón, wurde gerade bei einer sehr prominent besetzten Verkostung des britischen »Decanter« mit hohen 91/100 Punkten bewertet! Insgesamt 149 Weine aus typisch spanischen Rebsorten wie Palomino, Tempranillo Blanco, Albariño, Viura und Garnacha Blanca wurden u. a. von Sarah Jane Evans (Master of Wine), Beth Willard, und Matthew Forster (Master of Wine) verkostet, der sich zu dem rebsortenreinen Garnacha Blanca folgende Verkostungsnotiz notierte: „Leichte blumige Düfte. Geschmeidiger, saftiger Gaumen mit knackiger Säure, warmer Melone und Noten von Passionsfrüchten. Reichhaltig und mundfüllend mit einer eleganten Wendung im Abgang.”
Quelle: Decanter (UK) - 5/2021

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