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Wein
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2021
Sauvignon Torre Rosazza (bisher Borgo Magredo)
Torre Rosazza
pro Flasche (0,75 l)
9,50 €
pro Liter 12,67 €
inkl. MwSt.
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Typ
Weißwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2021
Erzeugeradresse
Localitá Poggiobello, 12
33055
Oleis (UD)
Italien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
D.O.C. (Friuli Grave - Friaul-Julisch Venetien)
Rebsorten
Sauvignon Blanc (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
12.50 %
Säure
6.20 g/l
Restzucker
- g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
10°-12° Celsius
Speisen Gerichte
Asiatische Gerichte
Verkostungsnotiz
Aromatischer Weißwein von hellgelber Farbe mit grünen Reflexen. Frisches, lebendiges Bukett (Holunder- und Stachelbeeren, Brennnesseln). Delikat am Gaumen mit filigraner Säurestruktur, harmonisch und voll im Geschmack, angenehmer Abgang. Empfohlen als Aperitif oder als Begleiter leicht asiatisch angehauchter Rezepte, zu Spargel und mediterranen Gemüseaufläufen.
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