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2017

Cabisehrnett

Fio Weine

pro Flasche (0,75 l)
29,50 €
pro Liter 39,33 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
DE110903
Erzeuger:
Fio Weine
Typ
Weißwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2017
Erzeugeradresse
Müsterterstr. 14 54498 Piesport Deutschland
Geschmack
Lieblich
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Riesling (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
8.50 %
Säure
10.70 g/l
Restzucker
38,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
10°-12° Celsius
Verkostungsnotiz
Helles strahlendes Goldgelb im Glas. Schlanker und filigraner Riesling mit einem Bukett von weißen Früchten, Schieferaromen und floralen Noten. Gut eingebundene knackige Säurestruktur, die ihm Frische und das Potenzial zu einem langen Leben beschert, feine dezente Süße am Gaumen. Ein großartiger Begleiter der leichten filigranen Küche, uns hat er sehr gut zu Pit Spankes (Spitzeria Nierstein) Kreation „Köfte & Kräuterscharf“ gefallen. Er ist gleichermaßen aber auch ein großartiger Aperitif wie auch ein Kabinett, den mann/frau am Ende eines Menüs/einer Weinprobe als „Reparatur-Riesling“ zur Belebung der Sinne trinken kann.

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