Erzeugeradresse
Nuevo Tollo A 202
46300
Utiel
Spanien
Rebsorten
Merseguera (70 %), Gewürztraminer (20 %), Moscatel (10 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Verkostungsnotiz
Ausdrucksstarke Nase, dominiert von floralen Noten und einem Hauch von Orangenblüten und Akazienblüten, begleitet von Zitrusfrüchten und anderen tropischen Früchten. Am Gaumen frisch und rund, gut strukturiert durch seine Hefelagerung. Aromatischer Abgang, in dem erneut Fruchtnoten im Vordergrund stehen. Ein idealer Begleiter zu Fingerfood, der auch sehr gut zu Meeresfrüchten und zur scharf gewürzter asiatischen Küche passt.