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2018

Oroya (Created for Sushi)

Segura Viudas

pro Flasche (0,75 l)
7,90 €
pro Liter 10,53 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES140101
Erzeuger:
Segura Viudas
Land:
Spanien
Erhältlich als
0.75 l
Typ
Weißwein
Jahrgang
2018
Erzeugeradresse
Sant Antoni 11 08770 Sant Sadurni d'Anoia Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
Vino de la Tierra
Rebsorten
Airén (50 %), Macabeo (50 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
11.50 %
Säure
5.30 g/l
Restzucker
6,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Jung zu trinken
Trinktemperatur
6°-8° Celsius
Speisen Gerichte
Asiatische Gerichte
Verkostungsnotiz
Segura Viudas hat mit OROYA einen Wein kreiert, der hervorragend auf die besonderen Geschmackskomponenten von Sushi und der asiatischen Küche generell abgestimmt ist. Er ist ein leichter, fruchtiger Weißwein mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten, der gut gekühlt serviert werden sollte. Der Moscatel-Anteil verleiht ihm eine spürbare Auftaktsüße und Aromatik.