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2016

Celistia Tierra Blanco

Costers del Sió

pro Flasche (0,75 l)
9,40 €
pro Liter 12,53 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES337301
Land:
Spanien
Typ
Weißwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2016
Erzeugeradresse
Ctra. d' Agramunt Km. 4,2 25600 Balaguer - Lleida Spanien
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Viognier (70 %), Macabeo (30 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
12.90 %
Säure
5.50 g/l
Restzucker
1,10 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
8°-10° Celsius
Speisen Fleisch
Hase, Schwein
Speisen Käse
mild
Verkostungsnotiz
Wunderschöner Weißwein, der im Glas ein Strohgelb mit hellgrünen Nuancen präsentiert. Opulente, aromatische Nase, Noten weißer Blumen und Steinfrüchten (Pfirsich) dominieren, dazu gesellt sich der frische Duft von Zitrusfrüchten. Am Gaumen weich mit schöner ausgewogener Säure, auch hier lassen sich die in der Nase enthaltenen Aromen entdecken. Gut gekühlt ein anregender Aperitif, sehr gut auch zu nicht stark gewürzten Currys und Pasta-Gerichten, gedünstetem Fisch und Salaten mit Hähnchenbrust.