Weißwein aus Navarra (D.O.) - Spanien

Butterzard

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2023 | Art.-Nr. ES1393017,80 

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Die Weißwein-Cuvée zeigt im Glas ein brillantes und klares Strohgelb mit blassgoldenen Reflexen. Angenehmes, durch Zitrusaromen und tropische Früchte dominiertes Bukett, mineralische Noten. Frisch und lebendig am Gaumen, fruchtbetont, gut ausbalanciertes Säurespiel. Passt sehr gut zu mediterranen und asiatisches Küche mit gebratenem Gemüse, weißem Fisch oder hellem Geflügel; gut gekühlt auch ein anregender Aperitif. „Butterzard” ist eine Wortschöpfung aus dem englischen „Butterfly” (Schmetterling) und „Lizard” (Echse) für das Fantasiewesen, das das Etikett schmückt und der Geschichte nach in den Wäldern Navarras lebte.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Viura (33 %), Garnacha Blanca (35 %), Chardonnay (32 %)

Erzeugeradresse

Carretera Sangüesa s/n, 31495 San Martin de Unx (Navarra), Spanien

Jahrgangs-klassifikation

Alkohol (%)
Säure (g/l)

5.70

Restzucker (g/l)

1,50

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

3 Monate

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

9° Celsius

Energie (Joule)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

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