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2019

Butterzard

Bodegas San Martin de Unx

pro Flasche (0,75 l)
6,15 €
pro Liter 8,20 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES139301
Land:
Spanien
Typ
Weißwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2019
Erzeugeradresse
Carretera Sangüesa s/n 31495 San Martin de Unx (Navarra) Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Garnacha Blanca (40 %), Viura (35 %), Chardonnay (25 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.00 %
Säure
5.00 g/l
Restzucker
1,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
4 Monate
Fass
amerikanische Eiche
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
9° Celsius
Verkostungsnotiz
Die Weißwein-Cuvée zeigt im Glas ein brillantes und klares Strohgelb mit blassgoldenen Reflexen. Angenehmes, durch Zitrusaromen und tropische Früchte dominiertes Bukett, mineralische Noten. Frisch und lebendig am Gaumen, fruchtbetont, gut ausblanciertes Säurespiel. Passt sehr gut zu mediterranen und asiatisches Küche mit gebratenem Gemüse, weißem Fisch oder hellem Geflügel; gut gekühlt auch ein anregender Aperitif. „Butterzard” ist eine Wortschöpfung aus dem englischen „Butterfly” (Schmetterling) und „Lizard” (Echse) für das Fantasiewesen, das das Etikett schmückt und der Geschichte nach in den Wäldern Navarras lebte.
Mit Gold ausgezeichnet: BUTTERZARD 2019 von Bodegas San Martín de Unx
Tolle Nachricht eingetroffen: Unser weißer Neuzugang BUTTERZARD 2019 wurde auf dem Weinwettbewerb »Berliner Wein Trophy 2020« mit der Gold-Medaille ausgezeichnet. Gratulation an Bodegas San Martín de Unx im Navarra für die Auszeichnung ihrer weißen Cuvée aus Garnacha Blanca, Chardonnay und Viura.
Quelle: Berliner Wein Trophy (DE) - 24/2020

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