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Wein
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2021
Vinho Verde Branco "Fresco & Jovem"
Casa de Vila Nova
pro Flasche (0,75 l)
5,20 €
pro Liter 6,93 €
inkl. MwSt.
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Typ
Weißwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2021
Erzeugeradresse
Rua de Vila Nove n° 279
4560-055
Castelões - Penafiel
Portugal
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Arinto (50 %), Loureiro (50 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
10.50 %
Säure
5.95 g/l
Restzucker
9,74 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
8°-10° Celsius
Speisen Fleisch
Hell/Weiß
Speisen Gerichte
Asiatische Gerichte
Verkostungsnotiz
Der Vinho Verde präsentiert sich im Glas mit einem angenehmen Zitronengelb. Aromatische Nase mit Zitrusfrüchten und floralen Noten, aus denen Birne und Limette hervorstechen. Lebendige Säurestruktur, die für viel Frische sorgt, gehaltvoll am präsenten Gaumen. Leichte (helle) Fleischgerichte mit Geflügel finden in ihm ebenso einen passenden Begleiter wie Fisch und Meeresfrüchte sowie Gerichte aus der japanischen Küche. Gut gekühlt verbreitet er auch als anregender (Sommer-) Aperitif großen Trinkspaß.
Silber für Casa de Vila Novas VINHO VERDE BRANCO FRESCO & JOVEM 2017
Bei der diesjährigen Frühjahrsverkostung vom renommierten Weinwettbewerb »Mundus Vini 2018« konnte der VINHO VERDE BRANCO „FRESCO & JOVEM” 2017 von Casa de Vila Nova die Jury überzeugen. Die weiße Cuvée, erzeugt aus den Rebsorten Loureiro, Arinto und Azal, aus dem D.O.C. Vinho Verde wurde von den Verkostern mit der Silber-Medaille ausgezeichnet!
Quelle: Mundus Vini (D) - 1/2018
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