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2016

Quinta do Pinto Viognier & Chardonnay

Quinta do Pinto

pro Flasche (0,75 l)
14,95 €
pro Liter 19,93 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
PT584403
Erhältlich als
0.75 l
Typ
Weißwein
Jahrgang
2016
Erzeugeradresse
Aldeia Galega da Merceana 2580-081 Alenquer/Lisboa Portugal
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Chardonnay (50 %), Viognier (50 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Zement-Tank
Alkohol
14.00 %
Säure
5.09 g/l
Restzucker
< 1,50 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fass
Barriques aus französischer Eiche
Fassreife
Teilweise 6 Monate
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Trinktemperatur
8°-10 ° Celsius
Verkostungsnotiz
Brillantes Strohgelb. Im reichhaltigen Bukett stehen exotische Früchte (Ananas, Banane) sowie würzige und florale Anklänge im Vordergrund. Am Gaumen viel Schmelz und Tiefe sowie Frucht- und Würznoten. Der gehaltvolle und gut lagerfähige Weißwein gefällt durch den nachhaltigen Abgang. Perfekt als Begleiter zu (gegrilltem) Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und angemachten Salaten.