Erzeugeradresse
Laubengasse 11
39044
Neumarkt (Vertrieb Castelfeder)
Italien
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Verkostungsnotiz
Helles Strohgelb. In der Nase charakteristische Aromen von Brennesseln, grünem Pfeffer und Jasmin, weißen Früchten wie Pfirsichen und Aprikosen. Frisch und fruchtig im Geschmack, am Gaumen weich mit angenehm milder Säure. Empfohlen zu mediterranen Fischgerichten, Krustentieren, zu Antipasti und Gerichten mit hellem Fleisch, gut gekühlt auch ein belebender Aperitif.