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2017

Fabelhaft Mosel Riesling

Fio Weine

pro Flasche (0,75 l)
9,95 €
pro Liter 13,27 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
DE110201
Erzeuger:
Fio Weine
Erhältlich als
0.75 l
Typ
Weißwein
Jahrgang
2017
Erzeugeradresse
Müsterterstr. 14 54498 Piesport Deutschland
Geschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Riesling (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
11.00 %
Säure
7.60 g/l
Restzucker
7,40 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial (bis 5 Jahre)
Trinktemperatur
8°-10° Celsius
Speisen Gerichte
Asiatische Gerichte
Verkostungsnotiz
Fruchtig-frischer Riesling mit sehr fabelhaftem Trinkfluss, erzeugt von Dirk Niepoort zusammen mit Sohn Daniel und Philipp Kettern. Gut ausbalanciert am Gaumen mit harmonisch eingebundener Säure und einer dezenten Süße. Zeigt sich im Glas mit einer ins grünlich-gelbe tendierenden Farbe. In der Nase Riesling-typische Aromen von Äpfeln und Pfirsichen. Aromatischer, mittellanger Abgang, in dem erneut Fruchtnoten im Vordergrund stehen. Ein Mosel-Riesling in alter Tradition, modern interpretiert. Sehr gut zu hellem Geflügel, der asiatisch-inspirierten Küche, mediterranen Salaten – oder einfach gut gekühlt als belebender Aperitif und als Weißwein für die Momente mit Lust auf ein gutes Glas Weißwein.