Villapanés Oloroso Seco - Emilio Hidalgo - Sherry - Spanien

Sherry aus Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (D.O.) - Spanien

Villapanés Oloroso Seco

Fl. 0,75 l | Trocken | ohne Jahrgang | Art.-Nr. ES20421669,50 €

enthält 19 % MwSt.
(92,67 € / 1 L)
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Trockener, vollmundiger Sherry, eine Cuvée aus traditionellen Jahrgangs- und alten Solera-Sherrys. Zeigt sich im Glas mahagonifarben und besitzt auch nach fast 15 Jahren Reife in amerikanischer Eiche ein frisches und elegantes Bukett. Nachhaltig im Geschmack mit einem lang anhaltenden Abgang. Leicht gekühlt ein interessanter Solist, ideal auch zu einem Schweinebraten, deftigen Eintöpfen, Wildgeflügel und würzigen Hartkäsen.

Bewertungen

  • 94/100 Punkten - Guía Peñín de los Vinos de España (ES) (1/2016)
  • Platz 1 der Verkostung - Vinum (DE/FR/ES) (5/2015)
  • 94/100 Punkten - Guía Peñín de los Vinos de España (ES) (1/2015)

Produkt Besonderheiten

Typ

Sherry

Geschmack

Bioprodukt

Vegan

Jahrgang

Rebsorten

Palomino (100 %)

Erzeuger

Erzeugeradresse

Clavel, 29, 11402 Jerez de la Frontera, Spanien

Region

Jahrgangs-klassifikation

–

Gärungsart

Alkohol (%)

Säure (g/l)

5.30

Restzucker (g/l)

2,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

–

Lagerfähigkeit

Trinktemperatur

10°-15 ° Celsius

Fass

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Artikelnummer: ES204216xx Kategorien: , , Schlagwörter: ,
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