Sherry aus Jerez-Xérès-Sherry (D.O.) - Spanien

Medium Dry

Fl. 0,75 l | Halbtrocken | ohne Jahrgang | Art.-Nr. ES20420114,80 

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Halbtrockener, bernsteinfarbener Sherry. Elegant und mild im Geschmack, dezente Restsüße, die dem Gaumen schmeichelt. Leicht gekühlt ein stilvoller Aperitif, lässt er sich bei Normaltemperatur mit raffinierten Vorspeisen wie einem Artischocken-Omelett oder Champignons mit Chorizo genussvoll kombinieren.
Laut der Sherry-Kontrollbehörde ist der Begriff Amontillado nun ausschließlich Produkten mit einem Restzuckergehalt von unter 5 g/l vorbehalten, daher entfällt er bei diesem Produkt.

Bewertungen

  • 15/20 Punkten - Vinum (DE/FR/ES) (5/2015)

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Palomino (93 %), Pedro Ximénez (7 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

Clavel, 29, 11402 Jerez de la Frontera, Spanien

Jahrgangs-klassifikation

Alkohol (%)
Säure (g/l)

4.20

Restzucker (g/l)

30,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

10°-15° Celsius

Energie (Joule)

Energie (Kalorien)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: ES204201xx Kategorien: , , Schlagwörter: ,