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Wein
Empfehlungen
White
Niepoort
pro Flasche (0,75 l)
14,80 €
pro Liter 19,73 €
inkl. MwSt.
Ausverkauft, ab 23.03.2023 verfügbar. Lieferzeit 1-2 Tage.
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Typ
Portwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
ohne Jahrgang
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071
Vila Nova de Gaia
Portugal
Geschmack
Halbtrocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Andere, Arinto, Códega, Gouveio, Rabigato, Viosinho
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Lagares
Alkohol
19.50 %
Säure
3.50 g/l
Restzucker
102,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
Mindestens 3 Jahre
Fass
alte, kleinere Eichenfässer
Lagerfähigkeit
Großes Reifepotenzial
Trinktemperatur
12°-14° Celsius
Verkostungsnotiz
Halbtrockener weißer Port, durchschnittlich 3 Jahre im Fass gereift, zeigt im Glas einen schönen Goldton. In der Nase aromatisch, Noten von Nüssen und Mandeln. Der Abgang ist frisch und konzentriert. Leicht gekühlt ein belebender Aperitif - und als erfrischender Longdrink „Portonic” (= Port + Tonic + Limette + Crushed Ice) eine Alternative zum Gin & Tonic.
Süße Pärchen: Weißer Port & Printen
Unter der Überschrift „Süße Pärchen” der Zeitschrift »Divino« stellt die Redaktion „traumhafte Alternativen zu feinem Gebäck anstatt Glühwein und mit Gewürzbeutel maskierte, gekochte Weine zu trinken” vor. Zu Printen wird Niepoorts Port ›White‹ aus der D.O.C. Douro empfohlen. Nachfolgend schreibt die Redaktion im Original:
„Eine Seltenheit ist süßer weißer Port. Er ist sehr viel weniger mächtig als die rote Variante, duftet nach Quitten, Birnen und Nüssen und passt prächtig zu Printen und Basler Leckerli. Erfreulich günstig:›Niepoort White‹.”
Quelle: Divino (DE) - 1/2003
1. Platz in der Kategorie Port: ›White‹ von Niepoort
In der Ausgabe 2002 vom »Der Berliner Weinführer« wurde Niepoorts Port ›White‹ auf den 1. Platz in der Kategorie Port gewählt. Sylvia van Aans schreibt nachfolgend im Original über den Weißen aus der D.O.C. Douro:
„Ich habe selten einen so interessanten süßen, weißen Port getrunken! Goldgelb. Expressive Düfte nach Quitte, Birne, Hefe und grünen Nüssen. Am Gaumen dann weitere Noten von unterschiedlichen Nussarten und ein Potpourri aus gelben Früchten. Harmonisches Süße-Säure-Spiel. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Sehr langer Nachhall. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis! Zur Birnentarte.” Bewertung: Herausragender Wein – 1. Platz in der Kategorie Port
Quelle: Der Berliner Weinführer (DE) - 1/2002
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