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The Senior Port (Tawny Reserve Port)

Niepoort

pro Flasche (0,75 l)
21,90 €
pro Liter 29,20 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
PT521310
Erzeuger:
Niepoort
Typ
Portwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
ohne Jahrgang
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal
Geschmack
Süß
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Andere, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Lagares
Alkohol
19.50 %
Säure
3.93 g/l
Restzucker
101,20 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
7 Jahre in Barriques
Fass
französische Eiche
Lagerfähigkeit
Großes Reifepotenzial
Trinktemperatur
18° Celsius
Speisen Käse
Reif
Verkostungsnotiz
Zeigt im Glas das für den Tawny typische helle Ziegelrot mit orangenen Reflexen. Am Gaumen samtig und elegant mit Noten reifer roter Früchte; filigran im Geschmack. Erzeugt aus gereiften älteren Weinen (sorgen für Struktur) und jüngeren Weinen (bringen Frische und Komplexität). Perfekt zu Desserts mit Nüssen, Karamell, Vanille, zum Kaffee, gereiftem Käse. Leicht gekühlt ein wunderbarer Aperitif, den Kenner zu einer gebratenen Foie Gras genießen.
Schick und gefällig: Niepoorts ›The Senior Tawny‹
Mit dem ›The Senior Tawny‹ stellt »Vinum« einen zweiten Tawny-Portwein von Niepoort Vinhos in seiner November-Ausgabe vor: sehr gute 15/20 Punkten (guter, ehrlicher Wein) gab's für den Port aus dem Douro: „Das Etikett mit dem Zwirbelbart ist so schick wie der Wein gefällig. Ohnen Ecken und Kanten, ein ausgesprochen süsslich-cremiger Tawny, der komplett auf eine süsse Frucht gebaut ist, ein Hauch von Orangenschale. Ausbalanciert und ein wenig aufdringlich.”
Quelle: Vinum (DE/FR/ES) - 11/2015
Ausgezeichnet bewerteter Port mit guter Nachhaltigkeit: Niepoorts ›The Senior Tawny‹
Heute auf »Wein-Plus.de« entdeckt: die hier im Original nachzulesende Verkostungsnotiz zu Niepoorts ›The Senior Tawny‹. Über den mit „ausgezeichnet” bewerteten Port aus der D.O.C. Douro schreiben die Verkoster: „Etwas gereifter, leicht schärfender Duft nach Tabak, angetrockneten Beeren und Zitrusfrüchten mit getrocknet-kräuterigen, holzigen und erdigen Tönen. Im Mund süße, gereifte Frucht von getrockneten Beeren, kräuterige, holzige und gewürzige Noten, Aromen von Tabak und kandierten Zitrusfrüchten, Anklänge an Malz und Kandis, mittelfeines, leicht trocknendes Tannin, hat gewissen Schliff und gute Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter Abgang. 86/100 Punkten (= ausgezeichnet); Trinken: bis 2018+.”
Quelle: Wein-Plus.de (DE) - 6/2012

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