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Tawny 1/2 Flasche

Niepoort

pro Flasche (0,375 l)
7,20 €
pro Liter 19,20 €
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Art.-Nr.:
PT521303
Erzeuger:
Niepoort
Typ
Portwein
Erhältlich als
0.05 l, 0.375 l, 0.75 l
Jahrgang
ohne Jahrgang
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal
Geschmack
Süß
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Andere, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Lagares
Alkohol
19.50 %
Säure
3.99 g/l
Restzucker
95,90 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
Dreieinhalb Jahre
Fass
Holzfass
Lagerfähigkeit
Großes Reifepotenzial
Trinktemperatur
12°-14° Celsius
Speisen Gerichte
Pasteten
Verkostungsnotiz
Verschnitt verschiedener Jahrgänge. Dezente Süße; lebendiges, strahlendes Rot. Nussaromen, Noten von Trockenfrüchten; ausdrucksstarker Abgang. Der Tawny lässt sich gut lagern, ist aber bereits trinkreif. Perfekt zu Patés oder zu Schokoladendesserts.
91/100 Punkten für TAWNY von Niepoort Vinhos
Gut 80 Ports standen beim großen Portwein-Tasting der »Weinwelt« auf den Tischen, davon je rund 50 Prozent aus der oxidativen, holfassgereiften Tawny-Kategorie und 50 Prozent aus der fruchtigen, meistens kürzer und im Stahltank bzw. der Flasche gereiften Ruby-Gattung. Unser TAWNY vom bekannten Portweinhaus Niepoort Vinhos wurde mit 91/100 Punkten bewertet. Der Tawny aus dem D.O.C. Vinho do Porto wird aus den Rebsorten Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional und anderen erzeugt und reifte ca. 3,5 Jahre im Holzfass.
Quelle: Weinwelt (DE) - 11/2019
Mit 88/100 Punkten bewertet: ›Tawny‹ von Niepoort
Roger Voss bewertet in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift »Wine Enthusiast« auch die Portweine der Kellerei Niepoort. Unter ihnen zu finden ist auch der ›Tawny‹ aus dem D.O.C. Douro, dem er 88/100 Punkten gibt. Im Original schreibt er zum Portwein: „In the hands of master blender Dirk Niepoort, even a straight tawny style has depth of flavor and intensity. The wine has red fruit, layered with concentrated acidity, a hint of wood aging, and remains fresh and fruity.”
Quelle: Wine Enthusiast (UK) - 6/2012
Ein Paar für den Abend: ›Niepoort Tawny‹ und Stilton-Käse
In der heute eingetroffenen Dezemberausgabe von »essen & trinken« befasst sich ein Artikel ausführlich mit den Kombinationsmöglichkeiten von Wein und Käse. Zu den dort unter dem Titel „Das Paar des Abends: Käse & Wein” empfohlenen Geschmackskombinationen gehört auch das Duett von Niepoorts ›Tawny‹ aus dem portugiesischen Douro („Ein relativ junger Portwein: frisch, elegant, mit einem Aroma von Nüssen und getrockneten Früchten.” mit Stilton-Käse, dem „König der Käse aus England”. Wen die Lektüre des Artikels auf den Geschmack gebracht hat, kann sich bei zwei im Beitrag genannten Versendern je ein Paket mit den Weinen und dem Käse bestellen: Eine tolle Idee für eine Käse- und Weinprobe mit Freunden!
Quelle: Essen & Trinken (DE) - 12/2009

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