Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071
Vila Nova de Gaia
Portugal
Fass
Gebrauchte Holzfässer (Pipas), französische Eiche (10 %)
Verkostungsnotiz
Aromatische Nase mit Noten von Aprikosen, Zitrusfrüchten, Mandeln und Nüssen, begleitet von Marzipan, Gewürzen und Curry. Komplex und vielschichtig am Gaumen, schier unendlicher Abgang, die rassige Säure und die feine Frucht konkurrieren miteinander und sorgen für ein ebenso elegantes wie langes Geschmackserlebnis. Erzeugt aus dem selektierten Lesegut ausgewählter Rebstöcke, die seit Generationen auf 400-500 m Höhe auf Schiefer- und Granitböden wachsen. Ein faszinierender Süßwein mit Komplexität, Säure und Eleganz, ein wunderbarer Solist, ein Wein zum Meditieren. Wie seine kleinen Moscatel-Brüder ist auch er ein großartiger Begleiter einer Obst- und Orangentarte und feinem Käsekuchen.