Sie befinden sich hier: Wein - Sherry, Port und Co. - Portugal

Fine Dry

Justino's Madeira

pro Flasche (0,75 l)
14,80 €
pro Liter 19,73 €
inkl. MwSt.
Sofort lieferbar! Lieferzeit 1-2 Tage.
Auf den Merkzettel
Kundenbewertungen
0 Kundenbewertungen ergeben den Durchschnitt:
Um eine Bewertung abgeben zu können, müssen Sie sich anmelden
Bewerten Sie jetzt diesen Artikel
Zoom
Art.-Nr.:
PT661801
Typ
Madeira
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
ohne Jahrgang
Erzeugeradresse
P.I. Cancela 9125-042 Caniço, Madeira Portugal
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Complexa, Negra Mole
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
19.00 %
Säure
4.80 g/l
Restzucker
48,10 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
Ca. 3 Jahre
Fass
gebrauchtes Holzfass
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Trinktemperatur
Leicht gekühlt zu trinken
Verkostungsnotiz
Trocken ausgebauter Madeira, durchschnittlich 3 Jahre alt. In der Farbe ein für diese Art von Wein typisches helles Bernstein-Gelbbraun. In der angenehmen Nase sind die für einen Fine Dry charakteristischen Aromen von getrockneten Früchten zu finden. Am Gaumen zeigt er sich leicht und weich mit schöner Frische.
Vinhos Justino Henriques ›Fine Dry‹ im Probierpaket: „Frischer, trockener Aperitif.”
Das Thema Wein aus Madeira wird in unseren Breitengraden – zu unrecht – stiefmütterlich behandelt. Auch in den etablierten Medien trifft man nur selten einmal auf eine Berichterstattung. Erfreulicherweise befasst sich in der soeben erschienenen Aprilausgabe des »Diners Club Magazin« die Autorin Helga Baumgärtel mit dem Wein-Außenseiter. Auf einer Doppelseite vermittelt sie ihren Lesern dort einen Einstieg sowohl in das Urlaubsziel Madeira als auch in die Weinwelt der zu Portugal gehörenden Atlantik-Insel. Zu den ausführlich vorgestellten Weinen gehören die Madeiras der traditionsreichen Kellerei Vinhos Justino Henriques. Zusammen mit dem Önologen Juan Teixeira hat die Redaktion ein 3er-Probierpaket zusammengestellt. Helga Baumgärtel stellt den Lesern des »Diners Club Magazin« den darin enthaltenen ›Fine Dry‹ mit folgenden Worten vor: „›Fine Dry‹ – ein drei Jahre junger, nach Gewürzschokolade und Orangenblüten duftender, frischer, trockener Aperitif aus der Tinta-Negra-Traube.”
Quelle: Diners Club Magazin (DE) - 4/2007
Ausgezeichneter Madeira mit Nachhaltigkeit und Komplexität: Vinhos Justino Henriques ›Fine Dry‹
Das bekannteste deutsche Internet-Weinportal »Wein-Plus« hat erneut verschiedene Weine Portugals aus unterschiedlichen Regionen unter die Lupe genommen und verkostet. Zu den unter der Regie von Chefverkoster Marcus Hofschuster verkosteten Produkten gehören auch der Madeira ›Fine Dry‹ von Vinhos Justino Henriques. „Recht komplexer Duft nach Rosinen, getrocknetem Kernobst, Karamell, Kandiszucker, Lebkuchengewürzen und getrockneten Blüten. Kräftig, würzig und zartfruchtig im Mund, oxydative Töne, feine, präsente Säure, viel Schmelz und Kraft am Gaumen, zarte Süße, wieder Karamell, aber auch Kaffee, Havannatabak und welke Blüten, nachhaltig am Gaumen, exotische Gewürznoten, dazu recht animierende Frucht, relativ komplex, nachhaltig und lang; 89/100 Punkten (= Ausgezeichnet); Trinkreife: Jetzt bis 2015.”
Quelle: Wein-Plus.de (DE) - 12/2006
Vinhos Justino Henriques erhält Prädikat „Gut“ für den ›Fine Dry‹
Im Ergebnis der Blinddegustationen zum »Berliner Weinführer 2006« konnte der ›Fine Dry‹ von Vinhos Justinos Henriques aus der Madeira die Verkoster überzeugen. In der Kategorie „Port, Madeira und andere rote Süßweine” wurde er mit dem Prädikat „Gut“ prämiert.
Quelle: Der Berliner Weinführer (DE) - 1/2006
Wein aktuell
Riecht nach „beurre noisette“, Gewürzschokolade, Orangenblüten. Dank seiner lebendigen Säure wirkt dieser Madeira trotz 40 Gramm Restzucker sehr frisch, unaufdringlich, wirklich trocken.
Quelle: Wein Gourmet (DE) - 2/2004

Cookie Tracking für das beste Erlebnis

Mit der Auswahl "Akzeptiere Tracking" erlauben Sie uns die Verwendung von Cookies, Pixeln, Tags und ähnlichen Technologien. Wir nutzen diese Technologien, um Ihre Geräte- und Browsereinstellungen zu erfahren, damit wir Ihre Aktivität nachvollziehen können. Dies tun wir, um die Funktionalität der Website sicherzustellen und stetig zu verbessern. Wir können diese Daten an Dritte – etwa Social Media Werbepartner wie Google, Facebook und Instagram – zu Marketingzwecken weitergeben. Bitte besuchen Sie unsere Datenschutzerklärung für weitere Informationen. Dort erfahren Sie auch wie wir Ihre Daten für erforderliche Zwecke wie z.B. Sicherheit, Warenkorbfunktion, Anmeldung verwenden.

Akzeptiere Tracking
Tracking-Einstellungen verwalten