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Wein
Empfehlungen
2012
Colheita 2012
Niepoort
pro Flasche (0,75 l)
41,80 €
pro Liter 55,73 €
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Typ
Portwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2012
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071
Vila Nova de Gaia
Portugal
Geschmack
Süß
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Andere, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Lagares
Alkohol
19.50 %
Säure
4.80 g/l
Restzucker
105,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fass
Holzfass
Lagerfähigkeit
Großes Reifepotenzial
Trinktemperatur
18° Celsius
Speisen Fleisch
Leberpastete
Verkostungsnotiz
Schöne ziegelrote Farbe mit leuchtend orangefarbenen Reflexen am Rand. Begeisterndes, vielschichtiges Bukett mit Aromen von Haselnuss, Tabak und Gewürzen, dazu Noten von Feigen, kandierten Kirschen und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist er gut strukturiert, mit einem delikaten, komplexen und lang anhaltenden Abgang. Passt ausgezeichnet zu getrockneten oder eingemachten Früchten, einem Mandelkuchen oder Desserts auf der Basis von Eiern, Kaffee oder Vanille. Alternativ kann er auch leicht gekühlt als Aperitif serviert werden.
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