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2015

Sembro

Finca El Quiñón

pro Flasche (0,75 l)
9,95 €
pro Liter 13,27 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES156301
Land:
Spanien
Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2015
Erzeugeradresse
Ctra. Valbuena-Pesquera 47315 Valladolid (Pesquera del Duero) Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Tempranillo (100 %)
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
14.00 %
Säure
5.20 g/l
Restzucker
1,50 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Ja
Albumin
Ja
Lysozym
Ja
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
4 Monate
Fass
französische Eiche
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
16° Celsius
Speisen Fleisch
Lamm, Lammkeule, Lammkotelett
Verkostungsnotiz
Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase Noten roter und trockener Früchte, schwarzer Beeren, Süßholzwurzel, geröstetem Brot, liebliche Aromen von Vanille und Karamell. Im Mund ausgewogen, seidig und vollmundig, feine reife Tannine. Prägnanter Abgang mit wiederum roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren) und einem Hauch von edlen Hölzern und Vanille. Ein Klassiker zur Lammkeule und Lammkoteletts.
Mit der Gold-Medaille ausgezeichnet: ›Sembro Tinto 2012‹ von Finca El Quiñón
Bei dem diesjährigen Wettbewerb »Berliner Wein Trophy 2014« konnte auch der ›Sembro Tinto 2012‹ von Finca El Quiñón (Viñas del Jaro) die Jury überzeugen. Der rebsortenreine Tempranillo aus der D.O. Ribera del Duero wurde von den Verkostern mit der Gold-Medaille ausgezeichnet!
Quelle: Berliner Wein Trophy (D) - 1/2014