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2016

Quinta de Quercus

Fontana Bodegas & Viñedos

pro Flasche (0,75 l)
14,10 €
pro Liter 18,80 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES457101
Land:
Spanien
Erhältlich als
0.75 l
Typ
Rotwein
Jahrgang
2016
Erzeugeradresse
C/Extramuros, s/n, Fuente de Pedro Naharro 16411 Cuenca Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Tempranillo (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
14.50 %
Säure
5.48 g/l
Restzucker
1,81 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fass
amerikanische und französische Eiche
Fassreife
12 Monate
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Trinktemperatur
18°-20° Celsius
Speisen Fleisch
Gebraten
Speisen Gerichte
Gegrilltes
Speisen Wild
Hirsch, Wildente, Wildschwein
Verkostungsnotiz
Beeindruckender Rotwein, der im Glas ein intensives Rubinrot präsentiert. Das Lesegut stammt aus den Einzellagen Camino Las Morras und Viña Ocaña von 30 Jahre alten Rebstöcken, idyllisch umgeben von 300-jährigen Steineichen. Ausgeprägte Nase mit verführerischen Aromen von reifen Brombeeren, Rosmarin und Thymian und einem Hauch von Gewürzen und Nelken. Am Gaumen vollmundig und saftig, konzentriert, gleichzeitig aber kraftvoll und frisch. Langer, ausdrucksstarker Abgang mit sehr gut integrierter kräftiger Tanninstruktur vom Eichenfassausbau. Ein wunderbarer Solist, den Sie auch sehr gut mit Wild und Gebratenem kombinieren können (bitte frühzeitig dekantieren).
Gold für QUINTA DE QUERCUS 2016 von Quinta de Quercus
Bei der diesjährigen Sommerverkostung von »Mundus Vini 2018« wurden 4.311 Weine aus aller Welt von einer aus 40 Ländern angereisten 175-köpfigen Fachjury blind verkostet, kritisch geprüft und bewertet. Dabei konnte der QUINTA DE QUERCUS 2016 vom gleichnamigen Weingut Quinta de Quercus die Jury vollkommen überzeugen: Der rebsortenreine Tempranillo aus der D.O. Uclés wurde von den Verkostern mit der Gold-Medaille ausgezeichnet!
Quelle: Mundus Vini (D) - 2/2018