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Wein
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2019
Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico
Ego Bodegas
pro Flasche (0,75 l)
8,90 €
pro Liter 11,87 €
inkl. MwSt.
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Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2019
Erzeugeradresse
C/ Rio Taibilla. Nº13 / 7ºA
30110
Churra
Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Monastrell (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
14.00 %
Säure
5.45 g/l
Restzucker
3,98 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Ja
Vegan
Ja
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial (ca. 5 Jahre)
Trinktemperatur
12°-15° Celsius
Speisen Gerichte
Finger Food, Tapas
Speisen Käse
Würzig
Biokontrollnummer
ES-ECO-024-MU
Verkostungsnotiz
Rebsortenreiner Monastrell, erzeugt aus Bio-zertifiziertem Lesegut. Präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Violettrot. In der Nase florale Noten, ergänzt durch rote und schwarze Früchte. Stoffig am Gaumen, hier dominieren reife dunkle Beerenfrüchte, vor allem Brombeeren, kernige Tannine, nachhaltig im Abgang. Ein unkomplizierter Rotwein für jeden Tag, passt wunderbar zu Fingerfood und Tapas mit würzigen Würsten und Käsen, aber auch sehr gut zur Pasta mit Fleischsaucen.
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