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2016

Gorgorito Tempranillo Roble

Bodegas Copaboca

pro Flasche (0,75 l)
11,95 €
pro Liter 15,93 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES155406
Land:
Spanien
Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2016
Erzeugeradresse
C/ Montero Calvo 3, 1° A 47001 Valladolid Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Tempranillo (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.50 %
Säure
4.80 g/l
Restzucker
2,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
5 Monate
Fass
amerikanische und französische Eiche
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Speisen Fleisch
Chorizo, Fuet, Gegrillt, Rot, Wurst scharf
Speisen Gerichte
Vesper/Brotzeit
Verkostungsnotiz
Der rebsortenreine Tempranillo zeigt im Glas intensives Kirschrot. Direkt ansprechendes Bukett mit deutlichen Aromen von Vanille und Balsamico, Holz und geröstetem Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und rund mit gutem Körper durch den kurzen Fassausbau. Gut eingebundene, leicht süßliche Tannine, mittellanger Abgang. Eine Empfehlung zu gegrilltem rotem Fleisch und gebratenem Geflügel, passt aber auch wunderbar zu einer Brotzeit mit pikant gewürzten Würsten wie einer spanischen Chorizo oder einer Fuet (luftgetrocknete Hartwurst aus Schweinefleisch).