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Wein
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2018
Dominio de Fontana Crianza Tempranillo & Cabernet Sauvignon
Fontana Bodegas & Viñedos
pro Flasche (0,75 l)
8,90 €
pro Liter 11,87 €
inkl. MwSt.
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Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2018
Erzeugeradresse
C/Extramuros, s/n, Fuente de Pedro Naharro
16411
Cuenca
Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
Crianza
Rebsorten
Tempranillo (60 %), Cabernet Sauvignon (40 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
14.30 %
Säure
5.47 g/l
Restzucker
3,70 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Ja
Vegan
Nein
Fassreife
12 Monate
Fass
amerikanische und französische Eiche
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Trinktemperatur
18°-20° Celsius
Speisen Fleisch
Lamm, Steak
Speisen Gerichte
Eintopf
Speisen Käse
Reif
Biokontrollnummer
ES-ECO-002-CM
Verkostungsnotiz
Elegante rote Cuvée mit intensiver Frucht, aromatisch, angenehm frisch am Gaumen. Dichtes Granatrot; im Bukett Noten reifer roter Beeren (Tempranillo-typisch) mit Cassis und Paprikaaromen vom Cabernet Sauvignon, dazu gesellen sich Gewürz- und Ledernoten sowie Vanille. Am Gaumen rund, samtig und frisch; präsenter Abgang. Ein Lammbraten, ein gutes Steak, deftige Eintöpfe und reife Käse finden in ihm einen großartigen Begleiter.
Gold für Fontanas ›Dominio de Fontana Crianza Tempranillo & Cabernet Sauvignon 2013‹
Bei der diesjährigen Frühjahrsverkostung des Meininger Wettbewerbs »Mundus Vini 2016« konnte der Crianza ›Dominio de Fontana Crianza Tempranillo & Cabernet Sauvignon 2013‹ von Fontana Bodegas & Viñedos die Jury überzeugen. Die Cuvée aus der D.O. Uclés, erzeugt aus den Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon, wurde von den Verkostern mit der Gold-Medaille ausgezeichnet!
Quelle: Mundus Vini (D) - 1/2016
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