Rotwein aus Priorato (D.O.C.) - Spanien
Coma Vella
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2015 | Art.-Nr. ES19620239,95 €
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Körperreiche, vollmundige Cuvée. Zeigt im Glas ein dunkles Kirschrot mit granatfarbenen Nuancen am Rand. Reichhaltiges Bukett mit Aromen roter und schwarzer Früchte, ergänzt durch Anklänge an Marmelade, später folgen Noten von süßlichen und balsamischen Gewürzen. Ausgewogen am Gaumen mit gut eingebundenen Tanninen und einem lange präsenten Abgang. Der Katalane passt ausgezeichnet zu Lamm und gebratenem Tunfisch.
Bewertungen
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Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Erzeuger
Erzeugeradresse
Finca Mas d' en Gil, 43738 Bellmunt del Priorat (España), Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5.30
Restzucker (g/l)
< 1,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
12 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
14° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–
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