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2015

Celistia Tierra Tinto

Costers del Sió

pro Flasche (0,75 l)
9,40 €
pro Liter 12,53 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES337302
Land:
Spanien
Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2015
Erzeugeradresse
Ctra. d' Agramunt Km. 4,2 25600 Balaguer - Lleida Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Tempranillo (60 %), Garnacha Tinta (30 %), Syrah (10 %)
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.60 %
Säure
5.00 g/l
Restzucker
1,50 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
4-5 Monate
Fass
amerikanische und französische Eiche
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Speisen Fleisch
Gegrillt, Schinken, Wurstplatte
Speisen Gerichte
Tapas
Verkostungsnotiz
Leuchtendes Rot mit violetten Nuancen. Anregende Nase mit roten Beerenfrüchten, dazu Noten von Balsamico, Rosmarin sowie Vanille und Kokusnuss vom kurzen Ausbau im Barriquefass. Rund und ausbalanciert am Gaumen, zeigt er sich im Mund weich. Im Abgang reife, gut eingebundene Tannine mit Fruchtnoten. Leicht gekühlt serviert, ein wunderschöner, nicht zu schwerer Rotwein. Sehr gut zu gegrilltem Fleisch, zu Pasta mit dunklen Fleisch- und Tomatensaucen, Tapas und gut gewürzten Würsten und Schinken.
Mit Silber ausgezeichnet: CELISTIA TIERRA TINTO 2015 von Costers del Sió
Bei der 20. Frühjahrsverkostung »Mundus Vini 2017« konnte der CELISTIA TIERRA TINTO 2015 die Jury überzeugen. Die rote Cuvée von Costers del Sió, erzeugt aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha Tinta und Syrah, aus der D.O. Costers del Segre wurde dort mit der Silber-Medaille ausgezeichnet.
Quelle: Mundus Vini (D) - 20/2017