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Wein
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2020
Casa Carmela Semi-Dulce Tinto
Bodegas Castaño
pro Flasche (0,75 l)
5,90 €
pro Liter 7,87 €
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Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2020
Erzeugeradresse
Ctra. Fuentéalamo, 3 Apt. 120
30510
Yecla
Spanien
Geschmack
Halbtrocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Monastrell (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
12.50 %
Säure
5.15 g/l
Restzucker
18,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
1 Monat
Fass
französische Eiche
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
14°-16° Celsius
Speisen Fleisch
Gegrillt, Lamm, Schwein
Speisen Gerichte
Tapas
Speisen Käse
Reif
Verkostungsnotiz
Süffiger, vollmundiger halbtrockener Rotwein von dunkelroter Farbe. Angenehmes Bukett mit reifen und saftigen Brombeer- und Heidelbeernoten. Geschmeidig und ausgewogen im Geschmack, im Abgang mit einer angenehmen Würze versehen. Leicht gekühlt ein anregender Aperitif, servieren Sie dazu kleine Appetithappen (Tapas). Der Spanier passt auch zu pikant gewürzten (Grill-) Gerichten mit Lamm und Schweinefleisch sowie zu reifen Käsen.
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