Rotwein aus Dominio de Valdepusa (D.O.) - Spanien
Caliza Tinto
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2020 | Art.-Nr. ES18010316,50 €
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Tiefes Purpurrot mit leuchtenden, kirschroten Reflexen. Attraktives und intensiv fruchtiges Aroma nach reifen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren, vor feinen, mineralischen Tönen, Pfefferminz und Karamellnoten. Kräftig, sehr guter Körper, rund und frisch mit seidiger Struktur und filigranem, lang anhaltendem Abgang. Ein ausgezeichneter Begleiter zu Gebratenem und Gegrilltem aus rotem Fleisch im Allgemeinen und zu Lamm und Wild im Besonderen.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Graciano (17 %), Syrah (60 %), Petit Verdot (23 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Finca Casa de Vacas, 45692 Malpica de Tajo (Toledo), Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5.60
Restzucker (g/l)
2,10
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
12 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–