Rotwein aus Priorato (D.O.C.) - Spanien

Bellmunt Tinto

verfügbar

Geschmeidiger Rotwein aus durchschnittlich 10 Jahre alten Rebstöcken. Im Glas präsentiert der Priorato ein intensives mittleres Kirschrot. Die Nase offenbart Aromen reifer Früchte und leicht süßliche Gewürznoten, später folgen balsamische Noten. Im Mund saftig und mit lebendiger Säure versehen. Servieren Sie ihn zu Tapas, einer Paella und mittelkräftigen Käsesorten.

Produkt Besonderheiten

Typ

Rotwein

Geschmack

Trocken

Bioprodukt

ja

Vegan

ja

Jahrgang

2019

Rebsorten

Cabernet Sauvignon (5 %), Cariñena (30 %), Grenache (65 %)

Erzeuger

Mas d' en Gil

Erzeugeradresse

Finca Mas d' en Gil, 43738 Bellmunt del Priorat (España), Spanien

Region

Priorato (D.O.C.)

Jahrgangs-klassifikation

–

Gärungsart

Maischegärung

Alkohol (%)

14.00

Säure (g/l)

6.10

Restzucker (g/l)

< 1,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch

nein

Kasein

nein

Ei

nein

Albumin

nein

Lysozym

nein

Fassreife

10 Monate

Lagerfähigkeit

Gutes Reifepotenzial

Trinktemperatur

14° Celsius

Fass

französische Eiche

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Bio-Kontrollnr.

ES-ECO-019-CT