Erzeugeradresse
La Majada s/n
09311
La Horra (Burgos)
Spanien
Rebsorten
Tempranillo (80 %), Cabernet Sauvignon (20 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Fass
amerikanische und französische Eiche
Verkostungsnotiz
Zeigt sich mit einem lebendigen Kirschrot mit rubinrotem Schimmer im Glas. Erzeugt aus dem Lesegut 25 Jahre alter Reben, besitzt er eine gute Struktur und einen geschmeidigen Körper. Direkt ansprechendes Bukett mit Aromen roter Früchte und einem Hauch von Vanille und Röstaromen. Vollmundig im Geschmack, mittellanger Abgang. Ideal zu gebratenem/gegrilltem weißen Fleisch, Pastagerichten mit Fleisch und gebratenem Reis.