Rotwein aus Bairrada (D.O.C.) - Portugal
Syrah
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2012 | Art.-Nr. PT51450433,95 €
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Rebsortenreiner Syrah, teilweise in Lagares vergoren, zeigt im Glas ein dichtes Violett. Anregendes Bukett mit Noten von schwarzen Früchten, Kräutern, schwarzem Pfeffer. Am Gaumen elegant und ausbalanciert, ausgestattet mit einer prägnanten Säure und harmonischen Tannine, langer Abgang mit Noten von Beeren und Gewürzen. Sehr gut zu Wild und Roastbeef.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Syrah (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Rua Professor Joaquim Pires dos Santos, 3060-2690 Cordinha Cantanhede, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5.71
Restzucker (g/l)
1,50
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
ja
Lysozym
nein
Fassreife
20 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–