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Wein
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2019
Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon
DFJ Vinhos
pro Flasche (0,75 l)
7,80 €
pro Liter 10,40 €
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Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2019
Erzeugeradresse
Estrada Nacional 3-3
2070-512
Valada (Vila Chã de Ourique)
Portugal
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Cabernet Sauvignon (50 %), Shiraz (50 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Betontank
Alkohol
13.50 %
Säure
5.25 g/l
Restzucker
9,80 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
3 Monate
Fass
französische Eiche
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Trinktemperatur
15°-18° Celsius
Speisen Fleisch
Gegrillt
Speisen Gerichte
Tapas
Verkostungsnotiz
Lebhaftes Bukett mit roten Beeren und Gewürznoten. Am Gaumen ausdrucksstark und samtig, elegant, intensiv; auch hier Noten von roten Beeren und Gewürzen, mittellanger Abgang. Empfohlen zu Tapas, gegrilltem Fisch (Lachs!) und Fleisch, aber auch zur Pasta.
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