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2020

Moinante Rosé

Mainova

pro Flasche (0,75 l)
17,95 €
pro Liter 23,93 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
PT685104
Erzeuger:
Mainova
Typ
Rosé
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2020
Erzeugeradresse
Estrada Nacional 372-1 7040-669 Vimiero, Arraiolos Portugal
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Castelão (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
12.50 %
Säure
7.10 g/l
Restzucker
< 1,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Ja
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fass
französische Eiche
Fassreife
6 Monate
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial (ca. 3 Jahre)
Trinktemperatur
10° Celsius
Speisen Fleisch
Schinken, Schwein
Verkostungsnotiz
Gut strukturierter lachsfarbener Rosé. Blumiges Bukett, das nach frühzeitigem Öffnen zusätzlich Noten von roten Früchten (Erdbeeren), Süßholz und Tomaten präsentiert. Vollmundig am frischen Gaumen, feine Säurestruktur, guter Trinkfluss. Passt ausgezeichnet zu frittierten Calamares, einem kalten Schweine braten mit Kräuterkruste und herzhaften Schinkengerichten. Dekantieren!

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