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Wein
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2018
Milmat Reserva Tinto
Mainova
pro Flasche (0,75 l)
33,40 €
pro Liter 44,53 €
inkl. MwSt.
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Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2018
Erzeugeradresse
Estrada Nacional 372-1
7040-669
Vimiero, Arraiolos
Portugal
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
Reserva
Rebsorten
Alicante Bouschet (34 %), Baga (33 %), Touriga Nacional (33 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Barrique
Alkohol
14.50 %
Säure
5.90 g/l
Restzucker
< 1,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
24 Monate
Fass
französische Eiche
Lagerfähigkeit
Großes Reifepotenzial (ca. 10 Jahre)
Trinktemperatur
18° Celsius
Speisen Fleisch
Kalb, Schwein
Verkostungsnotiz
Dichtes, dunkles Rubinrot mit violettem Einschlag. Opulente Nase mit dunklen Früchten (Johannisbeeren, Amarenakirschen, Cassis). Nach dem Dekantieren zusätzlich Noten von Kräutern, Speck und Bitterschokolade. Warmherziger, tiefgründiger Rotwein, am Gaumen dicht und zupackend mit feiner Säure- und Tanninstruktur, sehr lange präsent im beeindruckenden Finale. Ausgezeichneter Begleiter von Gerichten mit Kalbs- und Schweinefleisch, frühzeitig dekantiert auch ein begeisternder Solist.
Hohe Auszeichnung für MILMAT TINTO RESERVA 2018 von Mainova
Beim großen Weinwettbewerb »Concours Mondial de Bruxelles 2021« konnte der MILMAT TINTO RESERVA 2018 von Mainova vorgestellt und bewertet. Die rote Cuvée aus dem Alentejano, erzeugt aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Baga und Touriga Nacional, wurde mit der Auszeichnung „Großes Gold” ausgezeichnet.
Quelle: Concours Mondial de Bruxelles (Belgien) - 1/2021
Best Buy: MILMAT TINTO RESERVA 2018 von Mainova
Für die März-Ausgabe 2021 vom »Der Feinschmecker« hat Dieter Braatz den MILMAT TINTO RESERVA 2018 von Mainova verkostet und bewertet. Über die rote Cuvée aus dem Alentejano, erzeugt aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Baga und Touriga Nacional, schreibt er unter der Rubrik „Best Buy - Neues aus Portugal” nachfolgend im Original:
„Im Bukett schwarze Früchte und Eukalyptus, auf der Zunge Frische, ein komplexes Volumen und langer Abgang. Exzellent zu Wild, gegrilltem Fleisch und würzigen Käsesorten.”
Quelle: Der Feinschmecker (DE) - 3/2021
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