Rotwein aus Alentejano (Vinho Regional) - Portugal
Mainova Tinto
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2020 | Art.-Nr. PT68510217,30 €
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Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensives Bukett mit viel Frucht, reife Süßkirschen, Veilchen, dunkle Beeren, etwas Menthol. Am Gaumen weich und rund mit guter Frische, ausgewogener feiner Tanninstruktur und leicht pfeffriger Note. Gute Präsenz im Abgang, wieder mit viel Frucht. Wunderbar zu gegrilltem roten Fleisch, gebratenem Fisch sowie pikanter Pasta und Pizza.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Baga (10 %), Touriga Nacional (10 %), Alicante Bouschet (80 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Estrada Nacional 372-1, 7040-669 Vimiero, Arraiolos, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5.60
Restzucker (g/l)
2,90
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
8 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–