Rotwein aus Douro (D.O.C.) - Portugal
Doda Tinto
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2013 | Art.-Nr. PT52141752,00 €
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Sattes Rubinrot; in der Nase dunkle Beeren, florale Noten; am Gaumen konzentriert, saftig; langer Abgang; sehr gut zu Wildfleisch.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Erzeuger
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5.30
Restzucker (g/l)
< 1,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
21 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–