Weißwein aus Douro (D.O.C.) - Portugal

Clos de Crappe Branco

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2019 | Art.-Nr. PT52170519,95 

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Der weiße CLOS DE CRAPPE ist ein Wein, der Spaß macht und den klassischen Weintrinker herausfordert. Auf den ersten Schluck kann dieser Tropfen einen hinters Licht führen: da ist er verschlossen, reduktiv, mit einem metallischen Aroma und einem Hauch von Kohl und gekochtem Ei. Ist er zunächst eine Herausforderung für Sinn und Verstand, so öffnet er sich nach und nach und beweist uns bei jedem Hereinriechen, dass er tatsächlich floral und reintönig ist, mit genügend Fülle, schöner Struktur und Volumen. Er ist leicht zu trinken, begeistert durch blumige Noten und hat einen lang anhaltenden Abgang.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Erzeuger
Erzeugeradresse

Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Jahrgangs-klassifikation

Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)

4.50

Restzucker (g/l)

0,70

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

9 Monate

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

10°-12° Celsius

Fass
Energie (Joule)

Energie (Kalorien)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

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