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2016

Zweigelt

Triebaumer

pro Flasche (0,75 l)
7,95 €
10,80 €
pro Liter 10,60 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
AT020202
Erzeuger:
Triebaumer
BESCHREIBUNG
Sattes Purpur, dunkles Violett mit dichtem Farbkern und deutlichem Lilarand. Ausdrucksstarke Nase nach Kirschen und Flieder. Sehr präzise Zweigeltfrucht mit Anklängen von Lakritze, weißem Pfeffer. Trocken, intensiver Fruchtausdruck, dunkelwürzig und sehr saftig-charmant, tolle Kirschenfrucht. Animierend knackig-beschwingt, kann den „Blaufränkisch-Boden“, auf dem er gewachsen ist, nicht verleugnen, will es auch nicht.
 
ERZEUGERADRESSE: Weingut Günter + Regina Triebaumer, Neuegasse 18, AT-7071 Rust
ERNTE: Mitte September 2016. Selektive Handernte in Kleinkisten in den Rieden Pandkräftn und Gertberg.
VERARBEITUNG: Rebeln, Maischevergärung im geschlossenen Stahltank bei max. 30°C über 7 Tage, anschließend 2 weitere Tage Maischestandzeit, schonendes Abpressen, BSA und weitere Lagerung im Edelstahltank. Danach im großen, gebrauchten Eichenfass
ABFÜLLUNG: Mai 2017
ALKOHOL: 13,5 Vol.%
SÄURE: 5,2 g/l
RESTZUCKER: 3,3 g/l
Enthält Sulfite: ja
SERVIERTEMPERATUR: 14 – 16° C