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2015

Paladin Syrah

Paladin

pro Flasche (0,75 l)
7,95 €
pro Liter 10,60 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
IT043502
Erzeuger:
Paladin
Land:
Italien
Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l, 1.50 l
Jahrgang
2015
Erzeugeradresse
Via Postumia 12 30020 Annomne Veneto (VE) Italien
Geschmack
Lieblich
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
I.G.T. (Venetien)
Rebsorten
Syrah (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.86 %
Säure
5.80 g/l
Restzucker
19,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fass
französische Eiche
Fassreife
9 Monate
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
16° Celsius
Speisen Fleisch
Schinken, Wurstplatte
Speisen Gerichte
Vesper/Brotzeit
Speisen Käse
mittelreif, Weichkäse
Verkostungsnotiz
Der rebsortenreine Syrah aus dem Veneto zeigt sich im Glas mit einem intensiven Rubinrot und veilchenblauen Reflexen. Intensive und vielschichtige Nase (Beeren, Konfitüre, Gewürze). Weich und rund am Gaumen, gute Balance aus dem feinen Säurespiel, der Frucht und den Tanninen. Präsenter, mittellanger Abgang. Servieren Sie ihn zu einer Brotzeit mit frischem rohen Schinken, einer leckeren Salami und Käsen mit mittlerem Reifegrad. Passt auch sehr gut zu gebratenem Fleisch und Gegrilltem.
Gold für PALADIN SYRAH 2015 von Paladin
Bei der Sommerverkostung des bekannten großen Weinwettbewerbs »Mundus Vini 2017« wurden über 4.300 Weine verkostet, wovon 1.720 ausgezeichnet wurden. Unter ihnen zu finden ist auch der liebliche PALADIN SYRAH 2015 von Paladin aus Venetien. Der rebsortenreine Syrah konnte die Jury komplett überzeugen und wurde mit der Gold-Medaille ausgezeichnet.
Quelle: Mundus Vini (D) - 2/2017