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Wein
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2014
Paladin Sassi Piccoli
Vèscine
pro Flasche (0,75 l)
9,30 €
pro Liter 12,40 €
inkl. MwSt.
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Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2014
Erzeugeradresse
Via Postumia 12
30020
Annomne Veneto (VE)
Italien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
I.G.T. (Toskana)
Rebsorten
Sangiovese (90 %), Merlot (10 %)
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
12.50 %
Säure
4.90 g/l
Restzucker
8,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
6 Monate
Fass
französische Eiche
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Speisen Fleisch
Kalb, Rind
Speisen Käse
Reif
Verkostungsnotiz
Der PALADIN SASSI PICCOLI wird aus selektiertem Traubengut ausgewählter Lagen erzeugt. Im Glas zeigt sich der Toskaner mit einem intensiven Rubinrot und granatroten Einschlag. Vielschichtiges Bukett, in dem Aromen von Waldfrüchten und Pflaumen dominieren. Vollmundig und weich am Gaumen; mittellang im präsenten
Abgang mit gut eingebundenen eleganten Tanninen vom Fassausbau. Ein Klassiker zur Pasta mit dunklen Saucen, Kalbsfleisch, gebratenem Rindfleisch und zu reifen Käsesorten.
Gold für Paladins PALADIN SASSI PICCOLI 2014
Bei der Sommerverkostung des bekannten großen Weinwettbewerbs »Mundus Vini 2017« wurden über 4.300 Weine verkostet, wovon 1.720 ausgezeichnet wurden. Unter ihnen zu finden ist auch der PALADIN SASSI PICCOLI 2014 von Paladin aus der Toskana. Der Chianti, eine Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot, konnte die Jury komplett überzeugen und wurde mit der Gold-Medaille ausgezeichnet.
Quelle: Mundus Vini (DE) - 2/2017
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