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2015

Paladin Chianti

Vèscine

pro Flasche (0,75 l)
6,95 €
7,95 €
pro Liter 9,27 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
IT093501
Erzeuger:
Vèscine
Land:
Italien
Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2015
Erzeugeradresse
Via Postumia 12 30020 Annomne Veneto (VE) Italien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
D.O.C.G. (Chianti)
Rebsorten
Sangiovese (85 %), Canaiolo (10 %), Ciliegiolo (5 %)
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
12.50 %
Säure
5.10 g/l
Restzucker
< 4,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Speisen Fleisch
Braten, Kalb, Steak
Verkostungsnotiz
Im Glas zeigt der aus klassischen Chianti-Trauben erzeugte Rote ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Nuancen. Facettenreiches Bukett mit Noten von Veilchen und reifen Früchten. Im Geschmack vollmundig und harmonisch, samtiger Abgang mit weichen Tanninen. Perfekt zur Pasta mit würzigen Fleischsaucen, Steaks, Bratengerichten und gegrilltem Kalbsfleisch.