Rotwein aus Toskana - Italien

Dark Knight

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2020 | Art.-Nr. IT09360118,40 

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Modern interpretierter Wein aus der Toskana, der 6 Monate im großen Holzfass ausgebaut wurde. Er besitzt ein aromatisches Bukett aus reifen Beerenfrüchten, süßen Gewürznoten, Kaffee, Schokolade und Vanille. Wunderbarer Trinkfluss, am Gaumen sehr gut ausbalanciert mit weichen Tanninen, lang anhaltender Abgang. Passt sehr gut zu gebratenem roten Fleisch, Wildgerichten und reifen Käsesorten.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Merlot (30 %), Cabernet Sauvignon (50 %), Sangiovese (20 %)

Erzeugeradresse

Via di Gabbiano, 22, 50024 Mercatale Val di Pesa (Firenze) , Italien

Region
Jahrgangs-klassifikation

Qualitätsstufe

I.G.T. (Toskana)

Alkohol (%)
Säure (g/l)

5.40

Restzucker (g/l)

4,70

Histamingehalt (g/l)

1,90

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

6 Monate

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

18° Celsius

Fass
Energie (Joule)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: IT09360120 Kategorien: , , Schlagwörter: ,