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2018

Yvon Mau Merlot

Yvon Mau

pro Flasche (0,75 l)
5,60 €
pro Liter 7,47 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
FR880303
Erzeuger:
Yvon Mau
Typ
Rotwein
Erhältlich als
0.75 l
Jahrgang
2018
Erzeugeradresse
Rue André Ste. Pétronille 33193 Gironde-Sur-Dropt/La Réole Ced Frankreich
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
Vin de Pays de L' Aude I.G.P.
Rebsorten
Merlot (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
12.50 %
Säure
3.10 g/l
Restzucker
< 1,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Jung zu trinken
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Speisen Fleisch
Rot
Verkostungsnotiz
Rubinroter Merlot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert er intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Feigen. Am Gaumen zeigt sich der Franzose geschmeidig mit cremigem Abgang. Passt hervorragend zur Pasta mit dunklen Fleischsaucen und zu roten Fleischgerichten. Weich und rund, ist er ein solider Wein für jeden Tag, der viel Genuss bereitet.